Beber líquidos durante as refeições dá
barriga?
Beber água durante as refeições dilata o
estômago
Preocupada em manter a boa forma e as curvas,
você deixou de beber sucos, refrigerantes e água
enquanto come. Afinal, nada pior para aumentar a
barriga. Mas será que ingerir líquido durante as
refeições pode mesmo aumentar a medida de sua
cintura?
"A barriga é uma conseqüência das calorias
ingeridas", conta a nutricionista do Promove São
Camilo, Débora Rocha. Ela explica que o líquido
consumido durante a refeição pode causar uma
dilatação momentânea no estômago, daí a idéia de
que o líquido pode aumentar a barriga. "É uma
dilatação pela quantidade de alimentos que se
está ingerindo."
A nutricionista Mariana Vela Reis comenta ainda
que beber qualquer tipo de líquido durante uma
refeição pode comprometer a acidez gástrica
necessária para uma boa digestão e a absorção
dos nutrientes, principalmente vitaminas e
minerais. "Com a digestão comprometida, pode ser
que ocorra a fermentação de carboidratos. Esse
processo aumenta a formação de gases, dando a
sensação de distensão abdominal, ou seja, de
'barriga'."
Segundo Mariana, uma idéia é que se consuma água
antes das refeições diárias. Assim, o líquido é
rapidamente esvaziado do estômago, permitindo
que a acidez gástrica se recupere. "Além disso,
como a sensação de sede pode ser confundida com
a de fome, uma vez satisfeita a necessidade de
líquido, o apetite será proporcional à
necessidade de consumo de alimentos, evitando
compulsões", explica.
E são as compulsões alimentares, acompanhadas
das calorias ingeridas em excesso, que podem se
transformar nos grandes vilões da barriga. "A
região abdominal, normalmente, é a que tem a
maior facilidade em depositar as gorduras,
decorrentes de calorias ingeridas em excesso",
comenta Débora.
De acordo com a nutricionista, o ideal seria que
não se bebesse líquidos durante a ingestão de
alimentos. "Além de aumentar a dilatação do
estômago, beber água dificulta a digestão",
explica. Mas se é difícil se deliciar com aquele
saboroso prato sem um copo ao lado, vai a dica:
"prefira, então, um suco de fruta cítrica,
porque a vitamina C auxilia a absorção do ferro,
provenientes das leguminosas e verduras".
Serviço:
Débora Rocha - nutricionista
www.scamilo.edu.br
